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      為了增進(jìn)職工之間的凝聚力，弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化。9月16日，公司黨總支聯(lián)合工會(huì)、共青團(tuán)，在職工食堂開展了以“巧手做月餅，喜迎中秋佳節(jié)”為主題的中秋月餅DIY活動(dòng)。

  活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，大家圍坐在一起，桌上整齊的擺放著面團(tuán)、餡料及模具等材料。正式制作之前，由專業(yè)糕點(diǎn)師傅為職工演示了傳統(tǒng)月餅的制作方法，從稱量面團(tuán)到搟皮，從包餡到壓模，不一會(huì)皮薄餡靚的月餅就做好了。隨后，大家親自動(dòng)手制作起來(lái)，和面、包餡、壓模，有說(shuō)有笑，忙的不亦樂乎。

雖然都是第一次做月餅，但大家做得有模有樣，并紛紛表示：親自動(dòng)手做的月餅就是跟買來(lái)的不一樣，這里面包裹的不僅僅是普通的餡料，還有那濃濃的同事情，以及親力親為的滿足感！

此次活動(dòng)，通過學(xué)習(xí)做傳統(tǒng)月餅手藝的方式，不僅讓廣大職工參與其中，共同體驗(yàn)節(jié)日的歡樂氣氛，同時(shí)也豐富了職工的業(yè)余生活，激發(fā)了大家的熱情，共同為企業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。